Ο δυόσμος περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη D, βιταμίνη Β12, ασβέστιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, φολικό οξύ, γλυκόζη, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες. Χρησιμοποιείται για καρύκευμα σε φαγητά
