Anise

Ο γλυκάνισος είναι βότανο με πολλές ιδιότητες . Ο σπόρος, το έλαιο και – λιγότερο συχνά – η ρίζα και το φύλλο του γλυκάνισου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων για τη θεραπεία πεπτικών και άλλων προβλημάτων. Ο γλυκάνισος χρησιμοποιείται επίσης για να δώσει γεύση σε φαγητά, ποτά,